直営 千歳鶴
［札幌の酒蔵直営店］

［めぐりめぐる］ "酒粕”を肥料に元気に育ったゆめぴりか「ゆたか米」のお酒が出来ました！ 日本酒を造った時にできる酒粕を田んぼに還し、お米を育て、そのお米で日本酒を造るという「循環」を目指したお酒「めぐりめぐる」。 芳醇な香りと味わいを持つ「ゆたか米」 は試行錯誤を繰り返し、遂にお酒となりました。

北海道の清冽な伏流水と北海道産酒造好適米「吟風」で醸す、しぼりたての新酒。 しぼりたての爽やかでフレッシュな味わい、純米ならではの米のコクと旨み。飲み飽きしないすっきりとした味わいは食中酒としてお楽しみいただけます。

［余市町産デラウェア100%使用］ 2025年に収穫されたデラウェアを使用した初搾りワインです。 青リンゴのようなフレッシュな香りと優しい酸味がフルーティさを引き立てます。魚介のお刺身やお鍋などとともにお楽しみください。

［千歳鶴 純米 秋酒］北海道産酒造好適米『吟風』を100%使用し、米と米こうじで仕込んだ純米酒。ゆっくりと熟成させ、旨みが増してコクのある味わいをお楽しみいただけます。深みのあるチーズやきのこなど秋の味覚とのペアリングがおすすめです。

2025.07.01販売開始 直売店限定 純米辛口 生 一杯 715円 ボトル 4,290円 しぼりたてをすぐに瓶詰めした数量限定の純米辛口生酒。爽やかでフレッシュな味わい、軽快でキレのある喉ごしは暑い夏におすすめの一杯です。 製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』...

千歳鶴 夏の純米原酒／北海道産米『きたしずく』を100%使用した純米原酒。 深い米の旨味、ふくよかさを存分に味わえる飲みごたえのある味わいです。夏にピッタリの爽やかさや力強い味わいをお楽しみください。