直営　千歳鶴　札幌の酒蔵

《華味之至史上最高の生酒》しかみ限定醸造酒　平成28年酒造年度製造 『新酒しぼりたて生』 飲んで　感じて　六代目杜氏　市澤智子　の熱い思い 一杯　700円（税抜）

この時期にしか味わえない、搾りたての新鮮な香りと爽やかな味わいが特長の『春のしぼりたて』をどうぞお楽しみください。

風に舞う細雪を思わせる白濁と、鮮烈な香り。しぼった酒を静置して滓を沈める“滓引き”をする前の、まさに「しぼりたて」のお酒です。新酒の仕込み時期だけ味わえる、とっておきの旨さをお愉しみください。