春、千歳鶴の生酒 『華味之至・生』
一時は平安の世、識者が記した書物にそれはあった。酒。和名さけ。五穀が齎す華やかな味の至りなり。故に人を益し、また人を損する。その名を冠した吟醸酒が、今年も姿を現した。山田錦と金紋錦の交配から生まれた希少な酒米、山酒Ⅳ号を贅沢に使用。華やかな香りとしっかりとしたコメの旨みを併せ持ちながら、さらりとキレ良く流れる。正に、華やかな味の至り。
一杯 750円(税抜)
原産地： 北海道
製造元： 日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り： 吟醸酒
日本酒度： ＋2
アルコール度数： 15.5度
原料米： 山酒Ⅳ号