- 2018年12月6日
千歳鶴 純米 新酒 しぼりたて
千歳鶴 純米 新酒 しぼりたて 一杯 600円(税抜) 六代目杜氏市澤智子が丹精込めて造り上げた新酒しぼりたて。 吟風ならではの深みと芳醇さ、さらりとした口当たりのお酒です。 *アルコール度数15~16度/酒度+3/北海道新十津川産酒造好適米「吟風」100% ※ボトル...
- 2018年9月4日
千歳鶴 特別純米 ひやおろし
千歳鶴 特別純米 ひやおろし 一杯 600円(税抜) 米も水も北海道産にこだわった逸品で、豊穣の秋にふさわしい、旨みたっぷりのまろやかでとろりとした円熟の味わいが魅力です。 *アルコール度数15~16度/酒度+3/北海道酒造好適米/精米歩合60% ※ボトル...
- 2018年9月4日
千歳鶴 純米ひやおろし 柴田
千歳鶴 純米ひやおろし 柴田 一杯 650円(税抜) 北海道酒造好適米「吟風」を100%使用し、厳冬期に仕込んだ酒をひと夏かけて熟成させました。豊穣の季節にふさわしい、円熟の味わい。秋にだけ味わえる季節限定酒です。 *アルコール度数17~18度/酒度+3/北海道酒造好適米「...
- 2018年9月3日
平成29酒造年度 全国新酒鑑評会『金賞受賞酒』
平成29酒造年度 全国新酒鑑評会『金賞受賞酒』 一杯 1,780円(税抜) 兵庫県産の山田錦を40%まで磨ぎ、昔ながらの手造りで、長期低温発酵により丹念に醸した、とても上品でエレガントな風味と洗練された酸味やシャープな甘みを感じる気品漂う味わいが特長です。...
- 2018年8月28日
純米生貯蔵 夏の想ひで
純米生貯蔵 夏の想ひで 一杯 630円(税抜) 市澤智子杜氏 イチオシ♪『夏に呑んで欲しい酒』 *精米歩合60%/アルコール度数15〜16度/酒度ー14.5/新十津川産「吟風」
- 2018年7月18日
札幌よ、「旨い」の時間だ!特別純米吟醸が今年もやってきた!
特別純米酒 生貯蔵 一番地 ICHIBANCHI2 一杯 650円(税抜) 6代目杜氏、市澤智子が丹念に仕上げた特別純米酒が今年もやってきた。 穏やかな香りに料理を選ばない味わいに札幌が震撼する!? *精米歩合60%/アルコール度数16/酒度+3/新十津川産酒造好適米「吟...