直営　千歳鶴　札幌の酒蔵

純米吟醸 春しぼり　一杯680円（税抜）／ボトル3,400円（税抜） 北海道産酒造好適米「きたしずく」100％使用 この時期にしか味わえない、しぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒

純米しぼりたて　うすにごり　一杯600円（税抜）／ボトル2,980円（税抜） 風に舞う細雪を思わせる白濁と、新鮮な香り。絞った酒を静置して滓を沈める“滓引き”をする前の、まさに「しぼりたて」のお酒です。 新酒の仕込み時期だけ味わえる、とっておきの旨さをお愉しみください。

季節限定　純米　新酒　しぼりたて　一杯600円（税抜）／ボトル2,980円（税抜） 【平成29年秋収穫】北海道新十津川町産 酒造好適米「吟風」100％使用 この時期にだけ味わえる旬のお酒。 新酒ならではの新鮮な香りをご賞味ください。

季節限定　秋酒　ひやおろし　一杯600円（税抜）／ボトル2,980円（税抜） 秋だけの季節限定酒 吟味した北海道産米を用い、厳冬期に仕込んだ酒をひと夏かけて低温熟成させました。

『ぴんね』という名の柴田酒造店が誕生 「本流」を逸れることなく穏やかに仕上げた純米吟醸 柴田酒造店 純米吟醸『ぴんね』　一杯　690円（税抜） 北海道産新十津川JAピンネ産「吟風」100％使用 精米歩合55％／日本酒度＋３

「大吟醸のみくらべ」セット　1,980円（税抜） 千歳鶴の「大吟醸 吉翔」「純米大吟醸 瑞翔」「大吟醸 雪原の舞」が楽しめる飲みくらべセットです。 ＊大吟醸 吉翔　　　精米歩合40%／日本酒度＋６／原料米 兵庫県産山田錦100％ ＊純米大吟醸...